今回はビタミンの重要性と栄養療法の本をご紹介します。
今回は栄養療法の第2弾です。そもそもなぜ栄養療法を始めたかというと、ギランバレー症候群で弱った神経や筋肉を回復させるためです。
詳しくはこちらになります。
ビタミンの重要性
1つめの大学病院でメチコバールを処方されました。
メチコバールとは、ビタミンB12からなり、神経痛や末梢神経障害で良く処方される赤い薬です。
ビタミン12は傷ついた神経を回復させる作用があると言われています。
ギランバレーの後遺症に効くというデータはありません。
ということもあり、診断が確定した2つっめの大学病院では、メチコバールは処方されませんでした。
ギランバレー症候群は身体中の神経が障害されます。
回復するには、それなりに修復材料が必要なはずです。
この頃は口内炎も多かったですし、ビタミン剤が必要？
ビタミンB12は大事じゃないかなぁと素人なりに思っていました。
また回復するには修復する力、つまりエネルギーが必要です。
エネルギーはATPというものであり、生成するには補酵素であるビタミンB群が必要になります。
そんな考えからもビタミンを沢山とろうと思っていました。
現在もビタミンB群はサプリメントでとっています。
甘いものをとらないようにしています
ギランバレー症候群になって変わった事は、甘いものをあまり食べなくなった事です。
食べる時は、
①仕事が忙しくてご飯を食べる時間がない時
②トレーニング前で、糖質補給が必要な時
③ご褒美
だけですので、現在①以外ほとんど食べていません。
これは甘党の私としては、以前なら考えられません。
病気になる前は、朝の出勤時から甘い飲み物を飲んでましたから。笑笑
何故キッパリやめたかというと、
低タンパク、糖質過多だったからです。
糖質過多だとビタミンB群を消費しがちとなり、結果エネルギーが不足して身体が怠くなります。
私は昔から割とハードな生活をしていて、疲れたらすぐ甘いものとか、栄養ドリンクを愛用していました。
病気になる前は、某栄養ドリンクを常に箱買い
本当はそれが疲れをためる原因の一つなんて知らなかったです
ですので今はしっかり糖質制限して、ビタミンや脂質、タンパク質をとるようにしています。
その結果、以前より怠さや甘いもの食べたいという欲求が減った気がします。
それでも食べたい時は、旬の果物と、プロテインを代わりに飲んでいます。
栄養療法に関連する本
ここからは参考図書を３つご紹介します。